[🇪🇸] Shinsegae inaugura el salón gastronómico más grande de Corea

Shinsegae Department Store ha completado el salón gastronómico más grande de Corea, con una superficie total de 6,000 pyeong (aproximadamente 19,835 ㎡ / 213,800 pies² / 4.9 acres), en su sucursal de Gangnam.

Esta apertura marca la fase final del ambicioso proyecto culinario que comenzó con “Sweet Park”, seguido por “House of Shinsegae” y “Shinsegae Market”. Junto con la vecina Central City Famille Station, el complejo forma un espacio gourmet de 10,000 pyeong (aprox. 33,058 ㎡ / 356,000 pies² / 8.2 acres), convirtiéndose en un auténtico paraíso gastronómico.

El nuevo Deli Hall va mucho más allá de las comidas listas para llevar, ofreciendo una selección de cocina asiática, coreana y occidental al nivel de restaurantes de alta gama.

En la sección asiática destacan restaurantes Michelin Bib Gourmand, como:

• Windy Grinos (Singapur)

• Nam’s Deli (Tailandia)

• Guo Mandu (China)

• Kyoto Onimaru (Japón)

• Blue Butterfly (Vietnam)

En cuanto a cocina coreana, destacan Seoyeon, dirigido por la chef con estrella Michelin Kim Do-yeon, y Hwadon Jeomjeong de Jeju. También se incluyen opciones saludables como el salad bar Veggie Studio y el especialista en poke Wasabi Green.

El Deli Hall también estrena tiendas de inspiración europea por primera vez en Corea, como Vecchia e Nuovo Gastro, Beton Kitchenette y Godiva Crepe.

Shinsegae declaró que este nuevo espacio “marca un hito en la evolución de la gastronomía coreana”, y que seguirán fortaleciendo su oferta diferenciada de contenido y servicios para ofrecer una experiencia única en espacios físicos.

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