[🇫🇷] Mom’s Touch s’implante en Ouzbékistan : une première ouverture à Tachkent prévue cette année

Mom’s Touch deviendra la première marque coréenne de restauration rapide (QSR) à s’implanter en Ouzbékistan.

Le 26 du mois dernier, la société a signé un contrat de master franchise avec l’entreprise locale ONE FOOD LLC. Le premier restaurant, d’une superficie d’environ 150 pyeong (environ 495㎡), ouvrira cette année dans un quartier commercial stratégique de Tachkent. À terme, Mom’s Touch prévoit d’étendre son réseau à 60 établissements.

L’Ouzbékistan, pays le plus peuplé d’Asie centrale, abrite environ 170 000 Coréens de souche et montre un fort intérêt pour la Hallyu et la K-food. Avec une population à 88 % musulmane évitant le porc, l’enseigne spécialisée dans le poulet dispose d’un avantage naturel. Ces dernières années, la culture de la restauration hors domicile et de la livraison s’est fortement développée, notamment dans la capitale.

Le partenaire local a déclaré : « Après avoir évalué plusieurs marques coréennes, Mom’s Touch s’est révélée la plus compétitive. » À travers cette expansion, Mom’s Touch vise également les marchés voisins comme le Kazakhstan, le Kirghizistan, la Russie et les pays du Moyen-Orient à majorité halal.

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