[🇫🇷] « Des raviolis à 48 000 KRW » — Louis Vuitton ouvre un restaurant à Cheongdam, Séoul

La marque française de luxe Louis Vuitton ouvrira son tout premier restaurant permanent, “Le Café Louis Vuitton”, au sein de Louis Vuitton Maison Seoul à Cheongdam, le 1er septembre. Les réservations ont été ouvertes dès le 18 août via la plateforme Catch Table. Cette initiative marque l’entrée stratégique de la marque dans le secteur de la restauration et des boissons (F&B), au-delà de la mode.

Le restaurant sera dirigé par le chef Yoon Tae-kyun, qui proposera une expérience culinaire inédite alliant cuisine française et saveurs coréennes. Parmi les plats signatures figurent les Beef Dumplings (48 000 KRW), la Yuzu Caesar Salad et le dessert “Pear Charlotte”. L’intérieur est décoré de livres choisis par un curateur littéraire et le chef, ainsi que de publications de l’édition Louis Vuitton, apportant une touche culturelle.

Lorsque le prix des Beef Dumplings — 50 000 KRW pour trois pièces — a été révélé, certains ont jugé ce tarif excessif. Pourtant, les réservations ont été rapidement complètes, prouvant l’intérêt croissant pour la “gastronomie de luxe”.

Ces dernières années, d’autres maisons de luxe comme Hermès, Dior ou Gucci ont également ouvert des cafés et restaurants en Corée. L’ouverture de ce restaurant à Séoul par Louis Vuitton est perçue comme une occasion d’offrir aux consommateurs coréens une expérience de “haute gastronomie” tout en étendant l’identité de la marque vers un art de vivre plus global.

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