[🇯🇵]ソウル市、外国人向けグルメ料理教室を開催

ソウル市は、外国人観光客を対象に、韓国の伝統市場で食材を直接購入し、料理を学ぶローカルグルメ料理教室「ソウルテーブル」を披露します。

今回のプログラムは、9月15日に京東市場、20日に望遠市場でそれぞれ午前10時から午後1時まで行われ、参加者はスターシェフと共に3時間にわたり料理を体験できます。

進行を担当するパク・ジュウン氏とファン・ジンソン氏は、ミシュランガイドやビブグルマンに選ばれたレストランのオーナーシェフであり、「ソウル美食100選」にも3年連続で名を連ねています。特にファン・ジンソン氏は人気バラエティ番組「黒白料理師」への出演で幅広い知名度を獲得しました。今回のクラスは、単なる料理体験にとどまらず、伝統市場とローカルグルメ文化を組み合わせた体験型観光コンテンツとして企画されました。

参加を希望する外国人は、8月22日午前10時から運営機関の公式ホームページでオンライン予約をする必要があり、参加費は1人当たり11万ウォンです。

ソウル市は今回のプログラムを通じて、韓国伝統市場の魅力を広め、グローバル観光客に差別化されたグルメ体験を提供する計画です。

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