[🇯🇵] aespaカリナが選んだ「人生の料理」はサムギョプサルとラーメン！健康に楽しむ方法は？

最近、aespaのメンバーであるカリナが、YouTubeチャンネル「エディターになったカリナ」の映像の中で、サムギョプサルとラーメンの組み合わせを自身の「人生の料理」として推薦し、話題を集めました。

カリナはサムギョプサルを人生と思い出に例え、ここにラーメンが加わってこそ、初めて完璧な食事になると勧めました。この組み合わせは韓国の一般的な食文化の一つであり、K-POPスターの推薦を通じて海外ファンの間でも関心を集めています。

しかし、専門家たちはサムギョプサルの高い飽和脂肪と、ラーメンの精製炭水化物およびナトリウムが結合したこの献立が、健康には相当な負担になる可能性があると警告しています。

サムギョプサルは1人前で少なくとも675kcal以上の高カロリー食品であり、ラーメン1袋には世界保健機関（WHO）の1日推奨量（2000mg）に達するナトリウムが含まれています。このような高カロリー・高脂肪の献立は、体脂肪を増やすだけでなく、動脈硬化や心臓疾患など血管の健康に悪影響を及ぼす危険性が高いです。

これを健康に楽しむためには、調理および摂取方式の変化が必要です。

サムギョプサルを食べる時は、食物繊維が豊富な包み野菜を添えて脂肪の吸収を遅らせ、満腹感を高めるのが良く、ラーメンの調理時にはナトリウムの排出を助けるキャベツや玉ねぎを入れたり、スープの量を減らす方法が推奨されます。

また、脂肪が少ないヒレやロースの部位を選択したり、ラーメンのスープを飲まずに残す習慣も、健康を守る実質的な代替案として提示されました。

---

韓国商品購入 & ビジネス実務支援

ONLINE-KOREAがサポート致します

詳しくはこちら