[🇯🇵] スターバックス、創業以来初めて韓国で導入するものとは？

スターバックスは創業以来初めて、韓国と日本の店舗に無人注文システム「キオスク」を導入します。

＜スターバックス明洞駅店＞

韓国では今月からソウル明洞と済州の一部店舗で試験運用が始まり、特に人通りが多く外国人観光客も多い明洞の2店舗が最初に導入されます。日本でも同時期にキオスクの設置が始まり、同様の変化が見られます。

これは対面注文を中心とした既存の運営方式を補完し、店舗の効率性を高めるための戦略的な変化です。

スターバックスはこれまで「人とのつながり」を重視する哲学のもとキオスク導入を控えてきましたが、混雑する時間帯の不便さを解消するために、現在約150店舗で使用中のバイブベル導入に続き、今回キオスクを通じてデジタル化をさらに推進しています。

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