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[🇯🇵] マンゴーかき氷がまさかの15万ウォン!?

  • 執筆者の写真: ONLINE-KOREA
    ONLINE-KOREA
  • 5月7日
  • 読了時間: 1分

気温の上昇とともに、ホテル業界ではプレミアムかき氷の競争が本格化しています。


アップルマンゴーかき氷
<フォーシーズンズが販売しているチェジュアップルマンゴーかき氷>

フォーシーズンズホテルソウルでは、パティシエのスティーブン・ジンによる初のシグネチャーデザートとして、2種類のプレミアムかき氷を9月30日まで「マル」で提供しています。


「チェジュアップルマンゴーかき氷」は、済州産のアップルマンゴーをたっぷり使い、分子料理技法を取り入れた「マンゴースフィア」によって、視覚と味覚の楽しさを演出します(149,000ウォン)。


「マルかき氷」は、手作りあんこペースト、バニラ・抹茶クリーム、チョコレート装飾などで、伝統的な小豆かき氷を現代的にアレンジしたものです(89,000ウォン)。


この2種類を一度に楽しめる「コンボかき氷」も10%割引価格で販売されます。


一方、ソウル新羅ホテルでは価格が11万ウォンに値上げされた「アップルマンゴーかき氷」が今月2日から販売されています。



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